失眠食療 營養素 上篇

失眠食療 3種有助入睡的營養素(上)

都市人生活忙碌,常常只能匆匆忙忙地吃快餐或「碟頭飯」,再繼續工作,以致出現部分營養素不足的問題。與其吃一堆營養補充劑,倒不如從食物中吸收天然營養。小編為大家收集了5種助眠的營養素,並介紹數款含該營養素的食物,希望大家既可享受美食,又可以從此告別失眠問題。

色氨酸:天然褪黑激素來源

攝入色氨酸後,色氨酸會變成神經遞質血清素,再轉化為褪黑激素,有助大家調整生理時鐘,幫助入睡,並治療睡眠障礙。 以下是一些含有色氨酸的最佳食物:

  • 乳製品(如牛奶、低脂乳酪及芝士)
  • 家禽(如火雞及雞肉)
  • 海鮮(如蝦、三文魚、吞拿魚、沙丁魚及鱈魚)
  • 堅果和種子(如亞麻籽、芝麻、南瓜籽、葵花子、腰果及花生)
  • 豆類(如紅腰豆及鷹嘴豆)
  • 水果(如蘋果、香蕉、桃及牛油果)
  • 蔬菜(如菠菜、西蘭花、蘆筍、洋蔥及海帶)
  • 穀物(如小麥、米、大麥、粟米及燕麥)

維他命B6:穩定心情 改善睡眠質素

維他命B6有助將色氨酸轉化成血清素,從而令心情更好,減少憂鬱及焦慮感,並改善睡眠質素。以下是含豐富維他命B6的食物:

  • 香蕉
  • 菠菜
  • 葵花子
  • 開心果
  • 魚(如三文魚及吞拿魚)
  • 肉類(如雞肉、瘦豬肉及瘦牛肉)

鎂:安睡必備礦物質

鎂不但是睡眠必要營養素,更能放鬆神經,減少腎上腺素,從而令大家睡得更好,壓力焦慮感亦隨之消失。以下是含豐富鎂的食物:

  • 深綠色蔬菜(如羽衣甘藍及菠菜苗)
  • 堅果和種子(如杏仁、葵花子、腰果及亞麻籽)
  • 小麥胚芽
  • 魚(如三文魚及吞拿魚)
  • 黃豆
  • 香蕉
  • 牛油果
  • 低脂乳酪

話雖如此,大家還是要適量攝取各種營養。不論任何營養素,吸收過多亦會對人體有害。如有疑問,大家應先向醫生查詢。那下一篇繼續為大家介紹更多助睡食物!

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